步骤1
准备食材：酸菜100克、猪肉50克、粉丝50克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根 。

文章插图
步骤2
酸菜洗净切碎 。

文章插图
步骤3
猪肉洗净切丝 。

文章插图
步骤4
粉丝用温水泡软 。

文章插图
步骤5
蒜切末 。

文章插图
步骤6
姜切末 。

文章插图
步骤7
小葱切葱花 。

文章插图
步骤8
首先碗中倒入猪肉，加入盐、淀粉、生抽、少许油、胡椒粉，拌匀腌制20分钟 。

文章插图
步骤9
然后起锅倒油 ， 油温6成热，放入猪肉大火翻炒，炒至猪肉变色加入酸菜、姜、蒜、剁椒、盐，翻炒2分钟 。

文章插图
步骤10
接着放入粉丝、生抽翻炒均匀 。

文章插图
步骤11
最后盛出装盘，撒上葱花即可 。【酸菜炒粉条怎么做 酸菜炒粉条怎么做好吃】

文章插图

• 牛肉炒凉薯怎么做 牛肉炒凉薯的做法
• 虾酱炒空心菜的做法 虾酱炒空心菜怎么做
• 豇豆炒螺的做法 豇豆炒螺怎么做
• 秋葵炒香干的做法 秋葵炒香干怎么做
• 黄瓜炒火腿怎么做 黄瓜炒火腿的做法
• 韭菜花炒肉丝做法韭菜花炒肉丝怎么做
• 韭菜花炒鱿鱼做法 韭菜花炒鱿鱼怎么做
• 蘑菇豆腐豆芽怎么炒 蘑菇豆腐豆芽的做法
• 西葫芦炒鸡蛋的做法
• 杏鲍菇炒三丝的做法杏鲍菇炒三丝怎么做