步骤1
准备食材：毛豆200克、猪瘦肉80克、盐1茶匙、味精1茶匙、葱10克、姜1块、八角2个、生抽1汤匙 。
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步骤2
猪瘦肉切块 。
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步骤3
葱切段 。
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步骤4
姜切片 。
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步骤5
砂锅放火上，倒入适量水 。
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步骤6
再放入葱、姜片、八角烧开 。
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步骤7
再下入猪肉、鲜毛豆、盐、味精、生抽 。
【毛豆的做法毛豆怎么做】
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步骤8
最后煲10分钟即可 。
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