步骤1
准备食材：干黑木耳10克、马蹄100克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐2克 。

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步骤2
干黑木耳用温水泡10分钟、沥干备用 。

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步骤3
马蹄洗净、切片 。

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步骤4
小米椒切段 。

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步骤5
大蒜拍碎 。

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【马蹄炒木耳的做法，马蹄炒木耳怎么做】步骤6
热锅倒油、油温5成热、加入蒜末、小米椒、爆香 。

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步骤7
放入马蹄片、炒匀、再加入黑木耳、一起翻炒 。

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步骤8
炒至黑木耳软塌后、加入盐、炒匀即可 。

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