步骤1
准备食材：芹菜300克、海米30克、大蒜2瓣、大葱1段、生抽3克、盐1克，油适量 。

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步骤2
芹菜洗净切段 。

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步骤3
海米放入清水中浸泡10分钟 。

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步骤4
蒜切片 。

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步骤5
大葱斜刀切片 。
【芹菜炒海米的做法芹菜炒海米怎么做】

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步骤6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜片、大葱炒香 。

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步骤7
放入芹菜翻炒1分钟 。

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步骤8
放入海米翻炒几下，调入生抽3克、盐1克翻炒均匀 。

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步骤9
出锅装盘 。

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