步骤1
食材：魔芋200克、酸菜200克、生姜1块、大蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙 。
【酸菜魔芋怎么做 酸菜魔芋的做法】

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步骤2
酸菜洗净切成小块 。

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步骤3
魔芋洗净切成条 。

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步骤4
姜切片 。

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步骤5
蒜切末 。

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步骤6
小葱切成葱花 。

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步骤7
炒锅加入适量油、加入蒜末、姜片，酸菜翻炒1分钟 。加入魔芋大火翻炒至断生 。

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步骤8
最后调入盐1勺翻炒均匀 ， 撒入葱花，即可出锅装盘 。

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