家有中学生 , 您家早餐吃什么呢?来看看我家的早餐吧 , 每天6点30准时开饭 , 每天换着花样做 , 7天早餐不重样 , 每天都有好滋味 , 晒到朋友圈 , 网友:孩子真幸福 。
现在的中学生上学时间早 , 早上吃完早餐早早地就要赶到学校晨读 , 然后开始一天紧张地学习 。俗话说“一日之计在于晨” , 一份营养丰富的早餐能保证孩子们精神充沛、思维活跃 , 从营养学的角度来说 , 早餐是一天中最重要的一餐 。
在我家 , 早餐都是我自己做 , 自从孩子开始上小学到现在 , 我已经做了9年了 , 也越做越顺手了 , 来看看我家这7天的早餐吧 , 每天都有新花样 , 简单营养又好吃 , 不用早起轻松做 。

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第一天:鸡蛋饼、玉米、桂花坚果藕粉、牛奶、石榴 。
我家的早餐基本上都是简单易做的 , 牛奶 , 鸡蛋 , 玉米这三样是常备 , 经常会出现 , 另外搭配些其他的食物就可以啦!
----【鸡蛋饼】----

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1 , 2个鸡蛋打散 , 加入葱花 , 火腿丁 , 拌匀 。
2 , 锅里不用放油 , 把手抓饼放入不粘锅里 , 中小火煎至饼皮变成半透明色 , 翻面 , 舀2勺鸡蛋火腿液 , 平铺在饼皮上1/2处 , 把饼皮对折 , 煎至两面金黄出锅 , 切块即可 。

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----【桂花坚果藕粉】----
这是李子柒家的桂花坚果藕粉 , 好吃又不会长胖 , 真是吃货们的福利呀!她家的藕粉中加入了枸杞、桂花、蔓越梅干、巴旦木、腰果仁、紫薯、葡萄干.....冲泡完淡淡的桂花味扑面而来 , 加上酥脆的坚果和酸甜果仁 , 尝一口心都温暖起来~入口爽滑 , 香到不要不要的~

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1 , 舀5勺桂花坚果藕粉放入碗中 , 加入3小勺矿泉水 , 搅拌至藕粉均匀化开 。
2 , 倒入滚开的开水 , 边倒边搅拌 , 搅拌至藕粉变成透明的糊糊就好啦 。

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第二天:鸡蛋炒饭、猕猴桃、桂花坚果藕粉、牛奶、猕猴桃 。

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----【鸡蛋炒饭】----
今天的鸡蛋炒饭里 , 除了鸡蛋 , 还加入了火腿和鸡肉饼 , 简单炒一炒 , 营养又好吃 , 女儿吃了一大碗 , 直呼太香了 。

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1 , 隔夜的剩米饭 , 加入一个鸡蛋 , 抓拌均匀 , 这样炒的时候不会粘锅 , 而且米饭又香又软又好吃 。
2 , 火腿切丁 , 鸡肉饼切丁 , 2个鸡蛋打散 , 葱切粒 。
3 , 热锅放油 , 倒入鸡蛋液炒熟 , 盛出备用 。
4 , 锅里放少许油 , 下入米饭翻几下 , 加入火腿丁 , 鸡肉丁 , 鸡蛋翻炒均匀 , 调入盐 , 生抽 , 胡椒粉 , 翻炒几下 , 撒上葱花起锅 。

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第三天:紫米饭团+鸡蛋米酒羹+红肉蜜柚 。

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----【紫米饭团】----
早上时间紧张 , 我一般都是晚上把紫糯米和大米清洗干净(紫糯米和大米的比例是1:1) , 放入电饭锅里预约好时间 , 早上起来香喷喷的紫米饭就能出锅了 。

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1 , 鸡胸肉是买的熟食 , 开袋即食 。先把鸡胸肉撕成条状 , 胡萝卜擦成丝 , 黄瓜用削皮器削成片 , 然后用不粘锅摊2张鸡蛋皮 。
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