步骤1
荠菜200克、大蒜5瓣、香油1克、醋1克、生抽2克、盐1克 。

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步骤2
锅中水沸后 ， 放入荠菜 ， 焯水1分钟，捞出，装盘 。

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步骤3
【芥菜菜心咋做好吃 芥菜怎么做好吃】大蒜切末 。

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步骤4
香油、醋、生抽、盐、蒜末 ， 拌匀 ， 淋入荠菜盘中 。

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