简单又好吃的西式早餐 西式早餐食谱大全( 四 )

  • 准备一个不沾平底锅 , 用厨房纸沾少许油擦一擦锅底 。注意不要汪着油否则摊不好pancake的
  • 放一勺面糊在锅内 , 用勺底轻轻摊圆 。(摊一张的量 , 用吃饭的勺一勺就够了)
  • 当表面出现一个一个的小泡泡的时候 , 说明底部已经煎好了 , 这时候用扁铲轻轻地翻过来 。只要你保证了第一个步骤 , 没有放很多油的话 , 这一步肯定成功~~
  • 可以翻过来了 。这时候再煎一下 , 用铲子轻轻按一下 , 没有吱吱的声音 , 就熟了