步骤1
食材：排骨300克、白萝卜200克、姜2克调味料：盐2克、鸡精2克

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步骤2
【白萝卜炖排骨的做法白萝卜炖排骨的做法】锅中倒入清水，放入排骨，大火煮沸后，继续煮10分钟 ， 捞出 。

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步骤3
白萝卜去皮，切滚刀块 。

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步骤4
姜切片 。

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步骤5
锅中放入排骨、姜片，倒入600毫升清水，大火煮沸后 ， 转中小火炖40分钟 。

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步骤6
加入白萝卜，继续炖煮20分钟 。

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步骤7
调入盐、鸡精，盛出即可 。

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